Информация о результатах мероприятий по контролю организаций общественного питания, проведенных в Моргаушском районе

В соответствии с планом работы управления Роспотребнадзора по Чувашской Республике на июль 2007 года специалистами отдела защиты прав потребителей с 23 по 27 июля т.г. проведены мероприятия по контролю в 7 организациях  общественного питания в Моргаушском районе.

В ходе мероприятий в организациях общественного питания  выявлены нарушения законодательства в сфере защиты прав потребителей. А именно:

- реализация кулинарной продукции с истекшими сроками годности (закусочная Моргаушского РПО);

- реализация продукции без полного объема информации о товаре и производителе (закусочная Моргаушского РПО, закусочная «Отдохни» ИП Паладьевой В.А., кафе «Шусам» Большесундырского РПО);

- нарушение технологии и рецептур приготовления блюд (кондитерский цех Моргаушского РПО; кафе «Сказка» Моргаушского РПО, кафе «Шусам» Большесундырского РПО);

-предоставление недостоверной информации о наименовании блюд (закусочная «Отдохни» ИП Паладьевой В.А.);

-несоответствие ассортимента вырабатываемой и реализуемой продукции указанному в санитарно-эпидемиологическом заключение (закусочная «Отдохни» ИП Паладьевой В.А.);

-несоблюдение условий хранения полуфабрикатов для приготовления блюд (закусочная Моргаушского РПО);

-несвоевременное оформление качественных удостоверений-заборных листов (закусочная Моргаушского РПО)

-предоставление недостоверной информации о типе предприятия и режиме работы (кафе «Сказка» Моргаушского РПО).

В ходе контрольных мероприятий изъято из оборота продукции на сумму 0,41 тыс. рублей, к административной ответственности было привлечено 5 работников сферы общественного питания, которые оштрафованы на общую сумму 3,2 тысяч рублей. Выдано 3 предписания об устранении выявленных нарушений.